Im Glas zeigt der Seekristall Rubin seine bordeauxroten Lichtreflexe.

Der Pinot Noir 2015 ist ein geschmeidig weicher Rotwein - Er ist sofort präsent mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, um im nächsten Moment auf der Zunge wie Zartbitterschokolade zu zergehen. Mit seiner kräftigen Gerbstoffstruktur und den Röstaromen des Barriquefasses überzeugt er durch seine südländische Charakteristik. Schwarzer Pfeffer, Cassis und Wacholder zeigen sich ausgewogen in der Komplexität des sortentypischen Rotweins.

Diesen charismatischen Wein empfehlen wir Ihnen zu Wildgerichten mit Birne und Preiselbeeren, Rotkraut und Semmelknödeln.

Tipp für Genießer: Probieren Sie den Seekristall Rubin gerne auch zu Desserts wie Mousse au Chocolat.