Unser neuer Seekristall Heliodor zeichnet sich durch seine Leichtigkeit im Vergleich zum Rubin aus. Für diesen leichteren Pinot Noir 2014 wurde eine Teilmenge 15 Monate im Barriquefass ausgebaut, wodurch der Heliodor seine typischen würzigen Noten erhält. Im Duft zeigt sich der Heliodor als komplexer, vielschichtiger Wein, der mit seiner strahlend roten Farbe besticht. Das Bukett ist durch würzige Aromen wie Kardamom, schwarzer Pfeffer und Chili geprägt. Im Geschmack zeigen sich dunkle Zartbitterschokolade und Bourbon Vanille.

Ein frecher Wein, den wir Ihnen zu Entenbrust und scharfen Gerichten empfehlen.

Tipp für Kenner: Leicht gekühlt entfalten sich Beerenaromen wie rote Johannisbeere, die den Heliodor noch fruchtiger machen.